2025年2月13日上午 9 時，安慶市外國語學(xué)校膳食部在行政樓一樓會議室召開了新學(xué)期校園膳食監(jiān)督家長委員會會議。本次會議以 “共筑校園健康飲食防線 —— 新學(xué)期校園膳食監(jiān)督交流” 為主題，旨在加強學(xué)校與家長在校園膳食管理方面的溝通與合作，共同提升校園餐飲質(zhì)量。
學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)胡校長、蘆書記、嚴(yán)校長、潮主任以及校園膳食監(jiān)督家長委員會8名成員出席了本次會議。會議伊始，嚴(yán)紅萍校長對家長委員會成員的到來表示熱烈歡迎，并簡要介紹了會議目的和流程。
在會議進程中，嚴(yán)校長對上學(xué)期校園膳食工作進行了全面且細致的匯報。從食材采購時的嚴(yán)格篩選，到食品衛(wèi)生安全管理的層層把關(guān)；從豐富多樣的菜品供應(yīng)，到精準(zhǔn)的成本核算，再到行之有效的監(jiān)督管理機制，嚴(yán)校長既展示了過去一學(xué)期取得的亮眼成績，也毫不避諱地指出了現(xiàn)存的問題與不足。緊接著，她深入闡述了新學(xué)期的工作重點：計劃通過優(yōu)化菜品結(jié)構(gòu)，滿足學(xué)生多樣化的口味需求；加強食堂工作人員培訓(xùn)，提升服務(wù)質(zhì)量與烹飪水平；引入新的優(yōu)質(zhì)食材供應(yīng)商，從源頭保障食材品質(zhì)，力求全方位提升校園餐飲水平。
匯報結(jié)束后，家長們走進食堂，實地查看開學(xué)準(zhǔn)備情況。嚴(yán)校長一路隨行，詳細講解了原材料從采購、驗收、領(lǐng)用，到分揀、清洗、烹飪、留樣、消毒等每一個關(guān)鍵環(huán)節(jié)。家長們親眼看到學(xué)校選用的皆是品牌食材，每一筆采購都有完備的索證索票登記，堅決杜絕三無產(chǎn)品，這一系列舉措讓家長們對校園食品安全更添一份安心。
隨后家長委員會成員們紛紛打開話匣子，圍繞菜品口味如何更加符合學(xué)生喜好、營養(yǎng)搭配怎樣做到更科學(xué)合理、食品安全監(jiān)管怎樣進一步強化等方面，提出了許多切實可行的意見和建議。學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)與相關(guān)負責(zé)人認真傾聽每一個聲音，現(xiàn)場耐心解答疑問與家長們進行了充分溝通。針對家長提出的共性問題，雙方共同討論解決方案，確定了下一步工作方向和行動計劃。
最后胡校長進行總結(jié)發(fā)言，他對家長委員會一直以來的支持與配合表達了誠摯的感謝，并鄭重承諾，學(xué)校一定會將本次會議討論的成果落到實處，持續(xù)提升校園膳食服務(wù)水平，不辜負家長和學(xué)生的期望。
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